2009/07/25

鹹檸檬


之前在逛部落格,看到很多人都在做“鹹檸檬”。

先看了一下材料:
檸檬───現在正便宜,一斤10元。
玻璃缸──太原路有批發,一個105元。
鹽────台鹽晶鹽,一包15元。

作法:
先將檸檬煮個三分鐘,消毒一下。一旁納涼。
可以的話玻璃缸也下去滾一下。
煮一鍋冷開水,加鹽,直到飽和。
將檸檬與玻璃缸都擦乾,不能有水哦。
將飽和鹽水倒入,蓋過檸檬。
瓶口封緊,因為,每隔一段時間就要搖一搖瓶子,讓上面的檸檬也可以泡到水。

食用法:
感冒咳不停的話,一匙的鹹檸檬加四湯匙的蜂蜜-鹹檸檬記得給它戳戳碎味道才會出來,加入馬克杯沖入熱水。

聽說這樣可以治好連醫生都頭痛的咳嗽,就算沒有咳,冬天泡一杯熱熱的蜂蜜檸檬也可以去寒。

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